Menú Cátering 4

Recepción

Croquetitas de Espinacas, Taleguitas de Marisco y Queso, Chupitos de Salmorejo, Bocaditos de Cabrales con Mermelada, Brochetitas de Solomillo, Piruleta de Langostino al PX, Cucharitas de Espinacas con Garbanzos, Chupitos de Ajo Blanco, Piruletas de Langostinos, Cazuelita de Ensaladita de Mariscos, Croquetitas de Puchero, Cazuelita de Gambas al Ajillo, Melón con Jamón, Tartaleta de York y Huevo Hilado, Rollito de Salmón con Queso, Bocadito de Mecha con Pimiento del Padrón
(Consultar nuestra carta de Aperitivos) -(1 Hora Aproximadamente)
CUBITERAS DE BOTELLINES CON HIELO PICADO
CORTADOR DE JAMÓN (Jamón incluido) Y VENECIADOR

Para Compartir

(Cada 10 comensales)
3 Raciones de Mousse de Pato al Pedro Ximenez con Mermeladas y Tostas ó 2 Quesos con Piña y Frutos Secos con Mermeladas y Tostas
4 Raciones de Jamón Ibérico de Bellota
3 Raciones de Queso de Oveja

Mariscada

2 Cestas ó Góndolas de Gambas Blancas y Langostinos Tigres

Sorbete de Limón, Mandarina o Mojito (Por Comensal)

Primer Plato

Bacalao al Horno sobre Fritada de Tomate con Alioli de Cítricos y Miel de Caña, ó
A elegir por los novios entre nuestras Selección de Primeros Platos.

Segundo Plato

Medallón de Solomillo al Oporto con Ciruelas Pasas acompañado con Timbal de Calabacín relleno de Risotto y Pasas, ó
A elegir por los novios entre nuestras Selección de Segundos Platos.

Postre

Brownie de Chocolate sobre sopa de Chocolate Blanco y Queso, ó
A elegir entre nuestra Carta de Postres.
Copa de Cava

Bar y Bodega

Agua Mineral, Cervezas, Refrescos, Vino Tinto de Rioja, Vino Blanco Joven, Vino Rosado, Vino Manzanilla

Barra Libre

4 Horas de Barra Libre de Primeras Marcas con Pastelitos y Frutos Secos.

Recena Tipo Buffet

Montaditos de Pollo, Lomo, Hot Dog y Hamburguesas



Nota: Precio del menú válido para un mínimo de 150 comensales adultos, en caso de no alcanzar el mínimo:

- Se abonará un canon de 10€ por comensal hasta llegar a los 150 comensales adultos.
- El Cortador y el Veneciador en recepción no están incluidos en menú, en caso de que los novios lo quieran deberán abonar el coste correspondiente indicado en los Servicios Varios


Catering Francisco José le ofrece un menú basado en productos de primerísima calidad con una presentación muy cuidada y exquisita. Cada boda debe ser única, con detalles que marquen la diferencia, por eso personalizamos tu boda incluyendo además los servicios que le mostramos a continuación:

- Sillas de Palilleria
- Decoración de exteriores
- Seating Plan
- Decoración Floral en mesas (varios modelos)
- Minutas impresas
- Prueba de menú personalizada para 6 comensales
- Tarta Nupcial
- Botella de Cava para brindis de novios
- Mantelería a elegir
- Mesas de Aguas Frutales (solo para bodas civiles organizadas por nosotros)


Consulte sin compromiso cualquier servicio adicional o cualquier modificación de menú.