Menú Cátering 3
Recepción
Croquetitas de Espinacas, Taleguitas de Marisco y Queso, Chupitos de Salmorejo, Bocaditos de Cabrales con Mermelada, Brochetitas de Solomillo, Piruleta de Langostino al PX, Cucharitas de Espinacas con Garbanzos, Chupitos de Ajo Blanco, Piruletas de Langostinos, Cazuelita de Ensaladita de Mariscos, Croquetitas de Puchero, Cazuelita de Gambas al Ajillo, Melón con Jamón, Tartaleta de York y Huevo Hilado, Rollito de Salmón con Queso, Bocadito de Mecha con Pimiento del Padrón
(Consultar nuestra carta de Aperitivos)
(1 Hora Aproximadamente)
Para Compartir
(Cada 10 comensales)
3 Raciones de Mousse de Pato al Pedro Ximenez con Mermeladas y Tostas ó 2 Quesos con Piña y Frutos Secos con Mermeladas y Tostas
IBERICO: 4 Raciones de Chacina Variada (Jamón Ibérico de Bellota, Caña de Lomo Ibérica, Queso de Oveja) (Bandejas)
MARISCO: 4 Raciones de Langostinos Tigres y Gambas Blancas (Bandejas)
Primer Plato
Marisma de Arroz Caldoso con Langostinos de Sanlúcar, ó
Lomo de Merluza confitada a baja temperatura sobre sopita marinera de Langostinos, ó
A elegir por los novios entre nuestras Selección de Primeros Platos.
Sorbete de Limón, Mandarina o Mojito (Por Comensal)
Segundo Plato
Solomillo de Cerdo al Aroma de Tomillo y Ajos con Pastel de Patatas Gratinadas, ó
Medallón de Solomillo al Oporto con Ciruelas Pasas acompañado con Timbal de Calabacín relleno de Risotto y Pasas, ó
A elegir por los novios entre nuestras Selección de Segundos Platos.
Postre
Bola de Frambuesa y Fresa con Bizcocho Brownie, ó
A elegir entre nuestra Carta de Postres.
Copa de Cava
Bar y Bodega
Agua Mineral, Cervezas, Refrescos, Vino Tinto de Rioja, Vino Blanco Joven, Vino Manzanilla
Barra Libre
3 ½ Horas de Barra Libre de Primeras Marcas con Pastelitos y Frutos Secos.
Catering Francisco José le ofrece un menú basado en productos de primerísima calidad con una presentación muy cuidada y exquisita. Cada boda debe ser única, con detalles que marquen la diferencia, por eso personalizamos tu boda incluyendo además los servicios que le mostramos a continuación:
- Sillas de Palilleria
- Decoración de exteriores
- Seating Plan
- Decoración Floral en mesas (varios modelos)
- Minutas impresas
- Prueba de menú personalizada para 6 comensales
- Tarta Nupcial
- Botella de Cava para brindis de novios
- Mantelería a elegir
- Mesas de Aguas Frutales (solo para bodas civiles organizadas por nosotros)
Consulte sin compromiso cualquier servicio adicional o cualquier modificación de menú.
