Menú Meraki

Recepción

Crujiente de Pan de Pueblo con Anchoas y Crema de Aguacate, Chupitos de Salmorejo con Stick Ibérico y Aceite de Oliva Virgen, Brochetitas de Solomillo y Verduritas, Cazuelita de Ensaladilla de la Mar y Cebollino Fresco, Bombón Crocanti de Foie con PX, Cazuelita de Tartar de Salmón y Aguacate con Vinagreta de Cítricos, Mini Twister de Gambas con Mahonesa de Color, Tostas de Huevos de Codorniz con Jamón, Bocaditos de Cabrales con Mermelada de Frambuesa, Brochetitas de pollo al estilo Estambul

CUBITERAS DE BOTELLINES CON HIELO PICADO
CORTADO DE JAMÓN (Jamón Incluido)
(1 Hora Aprox.) (Consultar nuestra carta de Aperitivos – Elegir 10-12 aperitivos)

Para Compartir

(Cada 10 comensales)
3 Raciones de Jamón Ibérico de Bellota
3 Raciones de Queso Puro de Oveja

Marisco

2 Góndolas de Gambas Blancas y Langostinos Tigres

Primer Plato

Bacalao al Horno sobre Fritada de Tomate con Alioli de Miel de Caña y Cítricos o a elegir por los novios entre nuestras Selección de Primeros Platos.

Un respiro ...

Sorbete de Limón, Mandarina o Mojito (Por Comensal)

Segundo Plato

Solomillo de Cerdo al Aroma de Tomillo y Ajos con Pastel de Patatas Gratinadas, ó
Medallón de Solomillo al Oporto con Ciruelas Pasas acompañado con Timbal de Calabacín relleno de Risotto y Pasas, o a elegir por los novios entre nuestras Selección de Segundos Platos.

Momento Dulce

A elegir entre nuestra Carta de Postres.

Bar y Bodega

Agua Mineral, Cervezas, Refrescos, Vino Tinto con Denominación de Origen, Vino Blanco Joven, Vino Manzanilla

Barra Libre

3 Horas de Barra Libre de Primeras Marcas con Gominolas y Frutos Secos.

Recena

Montaditos de Pollo, Lomo, MiniBurguer y Perritos Calientes


EL MENU INCLUYE:

- Menaje para evento (sillas, mesas, menaje de cocina…)
- Sillas de Palilleria modelo Tiffani
- Mantelería (a elegir entre nuestros modelos)
- Minutas y decoración floral en mesa (a elegir entre nuestros modelos)
- Bajo plato (a elegir entre nuestros modelos)
- Degustación para 6 comensales antes del evento
- Decoración de recepción
- Seating Plan (a elegir entre nuestros modelos)
- Aguas frutales para bodas civiles organizadas por nosotros
- Cava para Brindis Nupcial (solo novios)
- Tarta de Corte
- Nota: Disponemos de decoraciones extras y Servicio de Wedding Planner. Consultar